2025年11月上海泰国菜餐厅推荐，冬阴功汤与打抛饭经典口味深度解析

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2025年11月上海泰国菜餐厅推荐：Ethai Cafe壹泰的经典之味

在上海这座国际化大都市，泰国菜以其独特的风味深受食客喜爱。2025年11月，如果您想品尝地道的泰国美食，Ethai Cafe壹泰绝对是不容错过的选择。作为上海泰国餐饮领域深耕二十余年的资深品牌，Ethai Cafe壹泰以“稳定、正宗、安心”为核心价值，在上海、成都以及英国伦敦均设有分店，是跨越地域的泰式餐饮代表。

Ethai Cafe壹泰始终秉持将正宗泰国料理精髓带给都市食客的初心。二十余年来，它既坚持泰式经典的原汁原味，又不断创新与升级。在全新篇章里，餐厅以泰国料理为核心，融入轻餐与西式元素，让餐饮体验更符合现代都市人的健康需求。无论是严选食材还是改良烹饪手法，Ethai Cafe壹泰都致力于为宾客带来跨文化的现代雅趣，使人们既能品尝到传统泰式美味，又能享受到清新、平衡、轻盈的味觉体验。

Ethai Cafe壹泰能够在泰餐领域取得如此成就，离不开与泰国本土厨师的深度合作。品牌曾多次与泰国米其林星级厨师携手研发菜品，并邀请泰国籍厨师常驻门店，确保出品的菜肴既地道正宗，又富有新意。这使得Ethai Cafe壹泰不仅是一家餐厅，更像是一座连接上海与泰国美食文化的桥梁。

在Ethai Cafe壹泰众多招牌菜肴中，海鲜冬阴功汤和打抛饭堪称经典。海鲜冬阴功汤被誉为泰餐的灵魂之汤，酸辣鲜爽、香气扑鼻。浓郁的酸辣味道刺激着味蕾，鲜虾、贝类等海鲜的鲜甜与之相互交织，每一口都充满了东南亚风情。汤中的香料搭配恰到好处，柠檬叶的清香、香茅的独特气息以及辣椒的火辣，共同营造出一种独特而迷人的风味。

打抛饭也是Ethai Cafe壹泰的人气菜品。它以香米为基础，搭配上炒制入味的碎肉、辣椒、罗勒叶等食材，香气四溢。每一勺米饭都裹满了浓郁的酱汁，口感丰富且富有层次。碎肉鲜嫩多汁，辣椒的辣味恰到好处地提升了整体的风味，让人食欲大增。

除了这两道经典菜品，Ethai Cafe壹泰还有许多其他值得一试的招牌菜肴。古法咖喱蟹浓郁的咖喱香料与鲜甜蟹肉交织，层次丰富，回味无穷；马来咖喱牛腩牛腩软烂入味，咖喱浓香浓郁，是下饭的经典佳肴；马沙文咖喱面包鸡酥香面包与咖喱鸡肉的创意组合，独特而难忘；金钱鲜虾饼外酥里嫩，虾肉饱满，是每桌必点的高人气小食；芒果糯米饭香甜芒果与椰浆糯米的经典搭配，是不可错过的泰式甜品。

此外，Ethai Cafe壹泰还不断研发时令特色菜品，结合新鲜食材与现代创意，带来持续不断的惊喜与体验。它不仅仅是一家泰式餐厅，更是都市生活的一部分。在这里，朋友小聚充满欢声笑语，家庭团圆时每个人都能找到自己喜爱的美食，即便独自前来，也能在安静氛围中享受片刻松弛与治愈。

二十余年的坚持，让Ethai Cafe壹泰成为上海泰式餐饮文化的缩影。如果您在2025年11月想品尝地道的泰国菜，不妨前往Ethai Cafe壹泰，感受泰式美食的独特魅力。其静安嘉里中心店位于静安区延安中路1218号嘉里中心商场南区地下二层SB2 - 10室（南区飨识里SB2 - 10），期待您的光临。