从“烧之弃之”到“吃干榨尽” —— 我市推进农作物秸秆高值化利用发展观察

任重道远

夏日农事忙。近日，笔者走进井冈山皇脂茶油科技有限公司皇脂庄园内的千亩油茶基地，厚厚一层秸秆均匀铺展在树下，草木清香与淡淡的秸秆气息在阳光下交织弥漫。“先施复合肥，再覆盖秸秆，既能防止肥料流失，又能保湿抑草、改善土壤。”公司负责人熊少君介绍，秸秆覆盖技术让茶园管理更高效，茶果品质更稳定。这一田间实践，正是我市推进农作物秸秆高值化利用的生动缩影。
作为农业大市和重点粮食主产区，我市每年产生各类农作物秸秆约430万吨。近年来，我市立足生态保护与农业高质量发展，持续强化综合利用，通过政策扶持、技术创新、主体培育等举措，构建“回收——加工——利用”全产业链，推动秸秆从废弃物向可利用资源转变。2025年，我市秸秆综合利用率96.51%。
织密收储网络  畅通离田通道
聚焦秸秆高效离田，我市在收储环节重点突破，构建全域覆盖的收储运体系。
在井冈山市柏露乡蕉陂村，标准化秸秆收储大棚整齐排列，成为秸秆离田的重要中转平台。当地种粮大户肖文杰承包了3000多亩水稻田，养殖80余头牛，购置专用打捆设备后，年收储能力达350吨。晚稻收割后，秸秆经打捆、揉丝、过筛等工序，加工成便于储运的“小方包”。肖文杰介绍，这些“小方包”一部分用于自家肉牛饲养，降低养殖成本；多余部分销往企业或种植基地。
这一“收集——转运——仓储——处置”一体化模式，从源头上破解了我市秸秆露天焚烧的污染问题，畅通了离田通道，为生态价值向经济价值转化开辟了新路径。目前，我市已建成专业化秸秆收储中心170处、总面积23.45万平方米，覆盖县乡村三级的收储运网络基本形成。
深耕秸秆还田  助推产业增效
围绕“推动秸秆还田、带动产业增效”目标，我市因地制宜推广秸秆还田各类技术，助推农业产业发展。
遂川县新鹭金桔专业合作社的500亩金桔母本园里，去年铺设的秸秆已部分腐熟融入土壤，新一批秸秆正准备覆盖。该果园摒弃农药与除草剂，以往高昂的人工除草成本因秸秆覆盖得到有效降低，秸秆自然腐熟后持续滋养土壤，促进金桔品质稳步提升。立足产业特色，遂川县将秸秆利用延伸至板鸭全产业链：板鸭企业利用水稻秸秆铺垫栏舍，有机肥企业收集吸附鸭粪的秸秆，经发酵制成有机肥还田，形成循环利用，实现农业增产、企业增效、生态增绿的统一。
我市各地结合生产实际，推广机械化粉碎还田、快速腐熟还田、异地覆盖还田等技术。2025年，我市秸秆异地覆盖技术示范面积达1.2万亩、利用秸秆1万吨，秸秆粉碎深翻还田7.34万亩、利用秸秆2.44万吨，土壤肥力与作物品质得到有效提升。
强化科技赋能  拓宽增值路径
坚持科技引领，我市推动秸秆多元化、高值化利用，实现“就地循环”与“离田增值”双轮驱动。
在吉水县黄桥镇兴民养牛专业合作社，空气中弥漫着秸秆发酵的淡香，数百头肉牛正在采食。合作社负责人王榕清告诉笔者：“稻秆、花生秆经专业处理，成了肉牛的营养餐，比传统饲料更营养实惠。”合作社深耕秸秆饲料化技术，回收周边水稻、花生秸秆，粉碎晾晒后与辅料科学配比、优化发酵工艺，饲料转化率70%，每吨秸秆可制成0.7吨饲料，养殖成本降低30%以上。副产物经过再加工成为有机肥还田，形成“秸秆资源化——养殖降本——粪污再利用”完整闭环。
依托技术创新，我市秸秆“饲料化、燃料化、基料化、原料化、肥料化”五化并举格局全面形成。2025年，我市饲料化利用秸秆18.56万吨，燃料化、基料化、原料化利用合计28万吨，秸秆价值在全产业链中得到充分释放。
完善政策支撑  加速绿色循环
强化政策精准滴灌，我市为秸秆综合利用提供坚实保障。
2025年，我市积极争取上级专项扶持资金1002万元，用于井冈山市、遂川县、峡江县等重点区域秸秆综合利用项目落地实施。全年完成16个秸秆收储中心建设，新增收储大棚面积2.95万平方米，3个项目完成秸秆还田效果监测报告。同时，举办6期技术培训，培育400余名基层技术骨干，为秸秆利用提供人才支撑。
如今，我市已构建起“政府引导、市场运作、多元利用、闭环运行”的绿色发展模式，政策、资金、网络、技术协同发力，推动秸秆综合利用产业有序发展。
一根根秸秆，串联起田间地头与生产车间，实现了从废弃物到新资源的价值跃升。秸秆综合利用的绿色产业蓬勃发展，正铺就一条农业增效、农民增收、生态提质的可持续发展之路，为乡村振兴注入强劲绿色动能。


文/刘靖雯

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