吉安市范围内餐饮具集中消毒单位将实行认证制度

任重道远

餐饮具集中消毒单位将实行认证制度
为规范餐饮具集中消毒单位生产经营活动，加强餐饮具卫生安全监管工作，保障人民群众身体健康，近日，市卫生局发出通知，对全市范围内餐饮具集中消毒单位实行认证制度管理。
据了解，凡在我市范围内开展生产经营活动的餐饮具集中消毒单 位须需经县（市、区）卫生局组织卫生监督员进行现场初审，初审后报市卫生局，然后由市卫生局组织卫生监督员现场审查，符合《餐饮具集中消毒单位卫生规范（试行）》要求，市卫生局方为其颁发“吉安市餐饮具集中消毒单位合格认证书”。另外，餐饮服务单位使用一次性餐具应索取“餐饮具集中消毒单位认证 书”，不允许无认证书单位生产的一次性餐具流入餐馆。监督检查若发现有餐饮具集中消毒单位不符合《消毒服务机构卫生规范》等卫生要求，或集中消毒的餐饮具检测不合格的，将依法查处，严重违反《餐饮具集中消毒单位卫生规范（试行）》要求的，将撤销其“餐饮具集中消毒单位合格认证书”。
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