走进马牙雪山脚下品尝藏乡猪（蕨麻猪）

法规或

听朋友说马牙雪山脚下的蕨麻猪不错，不知道可有童鞋一道去的~~~~~
听朋友说马牙雪山位于美丽的抓喜秀龙草原周围，山脚有绵延10余公里的茵茵草场，牧歌声声，跑马溜溜，珍稀畜种天祝白耗牛生长在这里，朋友还告诉我天祝白牦牛我国稀有而珍贵的地方牦牛类群。它不仅是甘肃省宝贵的畜种资源，也是我国乃至世界珍稀的牦牛种质资源，已被列入国家级畜禽保护品种。
听朋友说这里被列入国家级畜禽保护品种的还不止天祝白牦牛，还有一种高原上名贵的猪--蕨麻猪。据说，蕨麻猪在吐蕃王朝时是古代藏族蕃王及土司等王室贵族享用的贡品，吐蕃王松赞干布向唐朝请婚时的贡品中就有蕨麻猪，唐太宗许嫁文成公主，文成公主进藏后对高原上粗糙的食物很是不惯，唯独对“火烧蕨麻猪”大为青睐，好食此肉，并美誉其为“人参肉”，这也就是后来藏民一直叫它“人参肉”的由来，邓小平 胡耀邦曾经去甘肃藏区，就专门要了一道“烤蕨麻猪”，食后也大为赞赏。
朋友还告诉我，蕨麻猪不仅肉质鲜嫩、无腥不腻、汁多味美，而且还有具有强心、改善血液循环、调整血压、抑制癌细胞生长、抗衰老、抗疲劳等药理活性。是又绿色又保健的药膳食材。在甘肃兰州等地市场上，蕨麻猪肉售价高达每公斤200元—260元，是普通猪肉的数倍左右，市场供不应求，值得一尝啊。
据说天祝的蕨麻猪是一个叫胡玉龙的小伙子为了帮助当地的农牧民致富开始养殖的，在网站上一搜“天祝胡玉龙”竟然有六千六百多条相关的信息，还真是一个干实事的全心全意为老百姓办事的人，让我肃然起敬啊！！还找到了这个人的联系方式，手机号码和QQ号竟然一模一样：15349351546  有兴趣去看看的朋友抓紧联系吧~~~