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论茶道
中国茶文化历经几千年,内函之博大.往往没有科学的准确定义,而靠的是个人凭自己的悟性去贴近它,理解它。
茶道是“茶至心之路,心至茶之路”。.....茶道超出艺道的范围,成了人生之路。茶有茶道,人有人道,论茶道如论人生。
茶是有生命的,同时具有鲜明的个性.茶的分类也很复杂.从颜色上分明有白茶.绿茶.黄茶.乌龙茶和红茶。如同人的教肓有异,性情必定不同。“茶好喝,味难品”。因为茶的品种有别,在制作过程中发酵程度不同。发酵茶性温和.暖胃,对胃敏感的人比较适合长期饮用。就如同不同的人要在不同的岗位才能发挥出他们最大的潜能。“喝适合自己的茶,走适合自己的路”。茶要根据自己的胃来喝,行业要根据自己的性格特点. 兴趣, 爱好.专业来选择。
茶是一种以茶为媒的生活礼仪。也被认为修身养性的一种生活方式,它通过赏茶.闻茶.饮茶增进了友谊。如同我本人在经营茶店如在经营朋友。它通过对茶的味道.汤色.叶底的品味来接受它携带的种种信息,实现和自然的对话,在这过程中也会通过和人的亲密接触,对人品做出评价,选择恰当的态度进行交流。
品茶是要用心去感觉,感觉它们的喜怒哀乐,认识它们的不同性格。如同人也一样要用心去做好每一件事,用心去体会每一个人,用心去过好每一天的生活。
静下心来品茶,细细回味着酸甜苦辣。茶要沸水后才能有浓香,人生也要历经磨炼才能坦然。无论是谁如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的浓香。日子过得久了,历经人情冷暖,就像那三滚后的茶叶,慢慢了沉入了杯底,那是用沉默来做为惟一微笑的表情.而那是温柔的茶水,就像我们人的内心足以接纳一切友善或是不友善的表情。
每天一杯清茶,一份心情,一种人生。无茶的日子真的觉得平淡,索然无味。如我而言一个人在店里守着,很少外出。却因为茶的陪伴,也不觉得闷或累。通过茶,我的客人渐渐的成为朋友。今天也终于悟性到“以茶会友”这个词。而当一个人的时候,我会打开电脑,下几首音乐,泡一杯茶,在轻柔的音乐中,在淡淡的茶香中,品清清浅浅的苦涩,想浓浓淡淡的心事。
是静,茶香满堂,杯中茶由淡变浓 ,浮浮沉沉,聚聚散散,苦涩中慢慢感悟:人生亦如茶。
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