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物产中国·遂川金桔|一抹乡愁与500亩生态桔园

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发表于 2021-12-21 16:32:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    《物产中国》第八集:《金桔飘香出大山》(08:50)
    遂川县,隶属江西省吉安市,这里是井冈山革命根据地的核心组成部分,也是国内四大金桔产地之一。这里气候温和,日照充足,无霜期长;总体地形则以山地为主。遂川产的金桔果皮偏薄,口感酸甜适度。

    12月份,已到遂川金桔采摘的中后期。51岁的金桔种植户卢新平正在仓库里与工人们一同忙碌着,当天,他要将一批金桔发往香港。卢新平个子不高,身材结实,眼神锐利。只要被问到有关金桔的问题,从产业发展,到市场开拓,他都能娓娓道来。

    在成为当地种植大户之前,卢新平的事业其实并不在遂川。早年,他与妻子在厦门打工。为了缓解乡愁,2001年,他开始自酿家乡的糯米酒在厦门销售,积累了一定口碑后,有朋友建议他把家乡的金桔做成酒。于是,卢新平夫妇在2006年回到江西老家发展事业,花费大量心血开发金桔白兰地,并成功申请专利。

    随着国内酒精饮料市场发生变化,卢新平决定再次转型,专注于金桔种植与金桔深加工。当他发现日本产的金桔能卖到40块一斤、口味却不及遂川金桔时,他意识到,应当利用遂川的气候与地理优势来发展生态化金桔种植。卢新平一方面将当地农户承包的果园流转过来,重新栽种金桔并返聘这些农户务工;另一方面,建立了以培育金桔苗木为目的的母本园,园内被称作“高山高树”的树苗是从山上移入的原生品种,可以向整个遂川县供应苗木。

    卢新平深知,决定金桔品质的关键因素在于土地,所以他坚持不使用除草剂、农药和化肥。在他的种植园里,长着许多杂草,脚踩上去感觉软绵绵的;树上果子的个头也并不出众。卢新平介绍说,这样的地表承担着蓄水功能,大雨时可防止金桔雨水过量,天旱时又让金桔能耐受干旱。现在,卢新平经营的金桔种植园面积达到了500亩,年产量可达5万公斤。除了鲜果以外,金桔柠檬茶、金桔枇杷膏、金桔雪梨膏等十多种深加工产品也在国内市场上销售。

    有了卢新平的成功案例,越来越多的农户萌发了金桔创业的想法。在2013年返乡之前,“80后”小伙黄佐华在深圳拥有自己的电脑店,承接销售与维修业务,月入过万。一天,他接到了哥哥的电话:老家在搞金桔产业发展,要不要回来?黄佐华心动了,于是回到了遂川。他意识到,遂

    然而,从头开始并不容易。创业第一年,一位朋友成了黄佐华的合伙人,但第二年就退出了。创业两年以后,也不见效益,甚至连黄佐华的妻子也不再支持了,但黄佐华知道搞种植需要3到4年才能产生效益。2016年,苗木终于开始结果,但当年降雨量过大导致金桔全部开裂,损失惨重。一直撑到2017年,黄佐华才终于有了六七万元的利润。

    现在,黄佐华的金桔很受欢迎,因为他走的也是生态环保路线。订单有的来自外地水果商,有的则来自本县电商平台。此外,还有游客为了体验农村生活去他的果园采摘。黄佐华30多亩的金桔果园加上五六亩的砂糖橘果园,在2019年创造了14万元的利润。

    澎湃新闻《物产中国》系列报道第八集,走进江西省吉安市遂川县,讲述不为短期利益所动、坚持绿色种植金桔的遂川返乡创业者的故事。
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