吉安市出力打造“庐陵百味”品牌

天堂草原

吉安消息网讯 近年来，我市缭绕打造全国红色旅游精品城市、国度旅游扶贫实验区、全国着名的休闲度假旅游目标地目的，鼎力实行“全景吉安、全域旅游”计谋，鼎力成长优质旅游，出力打造“庐陵百味”品牌。
吉安颠末持久的汗青成长和多元的文化融会，培养了风味奇特的庐陵美食。为推进旅游财产高质量成长，弘扬庐陵汗青文化，晋升庐陵菜肴品牌竞争力、影响力和市场占领率，不竭研发立异庐陵美食好菜，吉安利剑鹭团体结合市合作交换中间、市商务局、市文旅局等部分组织各县（市、区）经由过程举行庐陵百味名菜名点评选运动，从“一县一桌处所菜”“一景区一道菜”出力打造“庐陵百味”名菜名点。今朝，“庐陵百味”品牌菜单己基础成型，每道名菜名点名汤都有传统名、毛泽东诗词名、庐陵文假名三个名称。甄选分类出餐前生果、冷菜小碟、热菜、鲜汤、点心、主食、甜羮共七个系列一百多种品类的“庐陵百味”。“庐陵百味”菜品应用吉安本土食材，在传承传统***的基本上融进庐陵文化、红色文化，并形成“庐陵百味”状元宴、将军宴等宴席，充足展示庐陵美食的强烈吸引力且不竭拓展立异，让“庐陵百味”付与新的性命力。
文/ 吉宾