【麻塘科普】菊花的这些隐藏药用价值

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　　菊花又名节花、九华、延年、帝女花等，为花中四君子(梅兰竹菊)之一，又与兰、水仙、菖蒲合称为“花草四雅”，是源于我国的一种名花。秋季九月，百花凋谢，而唯有菊花迎霜怒放，具有清寒傲雪的高雅品格，所以才有了陶渊明笔下“采菊东篱下，悠然见南山”的“花中隐士”称号。古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义，尤其是在九九重阳节这天，人们会将采摘的菊花泡酒，或以菊花沐浴，有取“菊水上寿”的美好寓意。

　　菊花除具有观赏价值外，还具有药用价值，《本草纲目》记载其具有“利五脉，调四肢，治头目风热，脑目疼痛，养目血，去翳膜，主肝气不足”的功效。《神农本草经》认为菊花“可利血气、轻身、耐老、延年”。《中国药典》记载菊花性味 甘、苦，微寒，归肺、肝经，可散风清热、平肝明目，可用于治疗风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花等症。

　　菊花因产地和加工方法不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”等。药用时又有白菊、黄菊、野菊之分。黄、白两菊，都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱，善于平肝明目。黄菊花味苦，泄热力较强，多用于疏散风热。野菊花味苦，清热解毒的力量最强。现代药理学研究证明，菊花具有一定的抗菌、消炎、降压、防冠心病等作用。
　　平日里以菊花泡茶水饮用，不仅气味清香怡人，又可祛火、养肝明目，缓解疲劳。需要注意的是，菊花性寒凉，老、幼、孕妇等不宜多饮，体质寒凉、脾胃虚弱及对菊花过敏的人群应避免使用，以免出现身体不适。

　　“待到重阳日，还来就菊花”，马上重阳节就要到了，和家人一起外出赏菊、饮菊花茶，也不失为一桩清新高雅的美事。
　　文章来源：咸宁麻塘中医医院牛志尊医师。