茶的基本分类

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茶的基本分类






绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶.绿茶分为:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶四种.绿茶分为：炒青、烘青、晒青、蒸青．炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青：龙井、碧螺春等．烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青：黄山毛峰、太平猴魁等．晒青绿茶分为：滇青、川青、陕青等．蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等．红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶．小种红茶分为：正山小种、烟小种等．工夫红茶分为：滇红、祁红、川红、闽红等．红碎茶分为：叶茶、碎茶、片茶、末茶等．青茶分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙．闽北乌龙分为:武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等．闽南乌龙:铁观音、奇兰、水仙等．广东乌龙：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等．台湾乌龙:冻顶乌龙、包种、乌龙等．白茶分为：白芽茶和白叶茶．白芽茶:白毫银针等.白叶茶:白牡丹、贡眉、寿眉等．黄茶分为:黄芽茶、黄小茶和黄大茶．黄芽茶:君山银针、蒙顶黄芽等．黄小芽:北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等．黄芽茶:君山银针、蒙顶黄芽等．                           

绿 茶 的 种 类 1、烘青绿茶 普通烘青：闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。 细嫩烘青：黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。#此前在首页部分显示# 2、炒青绿茶 眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。 珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。 细嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。 3、晒青绿茶 滇青、川青、陕青等。 4、蒸青绿茶 煎茶、玉露等。 红 茶 的 种 类 1、小种红茶 正山小种、烟小种等。 2、工夫红茶 滇红、湖红、川红、闽红等。 3、红碎茶 叶茶、碎茶、片茶、末茶等。 乌 龙 茶 的 种 类 　 1、闽北乌龙 武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。 2、闽南乌龙 铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。 3、广东乌龙 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。 4、台湾乌龙 冻顶乌龙、包种、乌龙等 黄 茶 的 种 类 1、黄芽茶 君山银针、蒙顶黄芽等。 2、黄小茶 北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。 3、黄大茶 霍山黄大茶、广东大叶青等。 白 茶 的 种 类 1、白芽茶 有银针等。 2、白叶茶 白牡丹、贡眉等。黑 茶 的 种 类 1、湖南黑茶 安化黑茶等。 2、湖北老青茶 蒲圻老青茶等。 3、四川边茶 南路边茶、西路边茶等。 4、滇桂黑茶 普洱茶、六堡茶等。 紧 压 茶 的 种 类 沱茶、竹筒香茶、普洱方茶、米砖茶、黑砖茶 茶砖茶、茯砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖、金尖 方包茶、六堡茶、圆茶、饼茶等。 花 茶 的 种 类 茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、金银花茶、白蓝花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。

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