安达卢西亚农家饭

蜂蜜

　　水煮蔬菜、蔬菜炖野味和各种烹饪方法的鱼构成了安达卢西亚美食的精华。
南部的安达卢西亚饮食就因历史原因而带有深厚的阿拉伯烹饪烙印
　　其实，西班牙美食并不只“海鲜饭”而已，南部的安达卢西亚饮食就因历史原因而带有深厚的阿拉伯烹饪烙印。而安达卢西亚饮食又分为海鲜风味和乡村风味。
　　水煮蔬菜、蔬菜炖野味和各种烹饪方法的鱼构成了安达卢西亚美食的精华。最常见的既富营养价值又简单易做的安达卢西亚菜有凉菜汤(番茄加上黄瓜、辣椒、大蒜、油和醋)、大马哈鱼和冷杏仁汤等。在这家Caserio de San Benito餐厅，你就能品尝到地道的安达卢西亚农家饭。有Tripadvisor 食客评论说：“这里是我在安达卢西亚吃得最好的饭之一。”
　　因为坐落在乡下，所以餐厅由内而外散发着质朴的农家气息：小庭院中的藤蔓缠绕了木门，厅内的石头壁炉内烧着火，为你去除冬日的寒意，而餐厅中的座椅、餐桌也无不充满厚重、质朴的感觉。可能是深知自己地理位置的不足，餐厅旁还设有一个简单的小“博物馆”，为你展示旧时当地的农村生活，是你饭后喝杯橄榄叶茶享受阳光午后的好地方。