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"棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里"。这句口口相传多年的俚语,将东北地区良好的生态环境描写的淋漓尽致。
这里拥有500余种陆生野生动物,更不乏东北虎、驼鹿等国家重点保护野生动物的踪迹,无数珍稀的野生动植物在此地生长繁衍。
在东北这片广袤无垠的土地上,不仅有绵延无尽的森林海洋,水资源也十分优越,黑龙江、乌苏里江、松花江宛如三条长龙,蜿蜒绵长,三江汇流,在祖国的东北部,形成了三江平原这片平整的沃土。
三江平原拥有全世界最珍贵的黑土资源,上万年时间形成的肥沃黑土,土壤层深厚,有机质含量高,同时土壤性状好,保水保肥能力强,也因此,这里的黑土地被人们称之为"耕地中的大熊猫"。
黑土地是大自然赐予人类种植粮食作物的最佳资源,而三江平原也不负众望,种植出了软糯香甜,回甘难忘的建三江大米。
建三江大米精选优质水稻品种,依托得天独厚的黑土资源和优越的气候条件,阳光雨露充足,昼夜温差大,一年一季,使水稻积累了足够多的营养成分。
安全优良的生态种植环境,鸭稻、蟹稻共养,利用大自然的食物链来保护稻苗的成长。同时不使用化肥、农药,从源头上保障建三江大米绿色有机的品质。
现代科技为建三江大米种植全程赋能,利用物联网、大数据、人工智能等信息技术。建设智慧农田,为农业插上科技的翅膀,打造出产量多、营养高、品质优的建三江大米。
也正因如此独具匠心的种植与温柔细致的照顾,使得建三江大米颗粒饱满,清香自然,入口Q弹软糯,馥郁香甜,冷饭也不回生,空口吃也能吃上两大碗。
人们常说人间有味是清欢,就像这碗建三江大米,哪怕只是佐以最简单的小菜,也能尝出朴实无华但却熨帖人心的味道。
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